Окончил Азербайджанский Государственный институт физической культуры в 1980г. В 1976г. Самвелу Гургеновичу присвоено звание мастера спорта СССР по велоспорту (шоссе). В 1977г. ему было присвоено звание мастера спорта СССР по велоспорту (трек).
Начинал трудовую деятельность инструктором-методистом по работе с детьми в г. Баку. С 1994г. Самвел Гургенович работает преподавателем и руководителем физического воспитания в СО ГРТ. Команда баскетболистов под руководством Арустамяна С.Г. является неоднократным призером городских и областных соревнований.
Большое внимание в своей работе уделяет физическому воспитанию студентов. Арустамян С.Г. является организатором спортивно-массовой работы в техникуме и главным судьей соревнований по баскетболу, футболу, теннису, шахматам и другим видам спорта.
